För att börja ifredags då.. Då A slutade jobbet så hade jag svärmor och svärfar här. Han kapade björk och hon stekte gäddburgare, mums! Nu kanske våran häck växer bättre!! A klippte gräset och jag slappade. Dottern följde hem till en kompis direkt efter skolan så jag fick nöja mig med en älsklingsunge hemmavid. Sen åkte jag ju till min jobbarkompis, där alla andra från jobbet var oxå. Vi käkade en massa god mat, härligt fluffigt bröd, tomat-och vitlöksmojj, köttspett, läxspett, sallad och så laxpajen som jag gjorde. Här kommer receptet, enkelt och bra!
Pajdeg som gräddas ca 10 min i 225*:
150 gram smör
3 dl mjöl
salt
När pajskalet svalnat bred då över denna blandning:
300g finstrimlad kallrökt lax
300g finstrimlad gravad lax
1 Creme fraich orginal
3msk majonnäs
Hackad röd lök
200 g philadelphiaost
Hackad dill
räkor
½ burk rom
Kvällen avslutades av mig kring halv 12, då var jag slut som artist. Vi hade så himla mysigt, lite vin, tjejjerna spelade kubb och sjöng singstar. Surr och mer surr!
Lördag: Jag tog mig en sovmorgon. När jag tvättat mig och tagit på mig bikinin intog jag en solstol. Moster C kom och solade, drack kaffe. A:s kompis T kom och förberedde sig för bröllopsfest, han sover över lörd-sönd. Sen åkte Jag, C och sonen på kalas hos syster. 16 år, shitt alltså vad stor hon blev då.. Brorsan med en av hans söner fikade i samma veva. Hemåt march, där har vi främmande, kusin J och hennes P. Lite sol-lapning, datafix sen i duschen, smink å frisering. Hämta upp folk, vänta in folk sen hägrade uteserveringen på 1906, där jag tillbringade kväll och natt. Avslut med L och T på Adana, sen promenad hem, skobyte först ;P
Söndag: Morsdag. Fick en vacker teckning då jag fortfarande låg i sängen=) Ännu en sovmorgon. Bikini på igen. Då möts jag va att A har oljat in altanen. Fint blev det! Sommarmys i härliga 28* strålande sol. Livet leker! Barnen har vattenkrig, vi bara myser! Vi var ute riktigt hela dagen. Jag skjutsade sonen på kalas kl 17, hämtade dotras cykel, handlade lite, städade och sopade bron, den ska oljas in ikväll. Sedan tog hela familjen cyklarna. Vi hämtade sonen på kalaset, sen tog vi oss en härligt svalkande mjukglass på torget!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Mysigt mysigt :)
Ja och du ringde mig och var lite knasig! hihihi
Skicka en kommentar